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Plant Locust 植物皂角米 [雪莲子] (250克/包装)

RM 46.00
Plant Locust 植物皂角米 [雪莲子] (250克/包装) Ratings: 0 - 0 votes

角米其實是皂莢的果實,除了皂角米的常見稱呼,還有別名雪蓮子、皂角仁、皂角精等。皂角米是一種比較「稀缺」的穀類,主要是因為其產地主要「局限」在我國的雲南、貴州一帶,而其他地方少有種植。

植物膠質是一種寶貴的營養成分,具有很多保健價值。對於容易便秘的人有預防和緩解便秘的作用;對於糖尿病人,可以幫助控制餐後血糖上升速度,避免血糖像坐「過山車」一樣快速升降;對於超重、肥胖的人們也是一大福音,有利於抑制脂肪過度吸收,幫助保持苗條身材。

皂角米的泡發方法:

每人每次差不多7克左右,大概15-20顆粒,先泡發15-24小時,中途換水2-3次。泡好的皂角米,看上去晶瑩剔透,慢慢地燉20-30分鐘,可以高壓鍋,也可以普通鍋。

功效:補充膠原蛋白 、滋潤皮膚

推薦:可以搭配桃膠、蔓越莓、銀耳、紅棗等食材

推薦湯羹:桃膠皂角米銀耳蔓越莓羹

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